Hoolimata suurenevast professionaalsusest, jääb piimatootjate tunnipalk ebapiisavaks. Nad sõltuvad hädasti piimaturust ja põllumajanduspoliitikast, mis võimaldaksid väärilist sissetulekut, parandaksid elukvaliteeti ning tunnustaksid nende erialaseid saavutusi. Võrdlustasu tasandikualal on CHF 42.00 töötunni kohta. See suur vahe on murettekitav. Arvestades alates 2024. aastast langenud piimahindu ja samal ajal tõusnud tootmiskulusid, on sissetulekute olukord arvatavasti veelgi halvenenud.
Sissetulek on selgelt ebapiisav ega paku piimatootmisettevõtetele piisavat pikaajalist perspektiivi. Seetõttu töötab SMP selle nimel, et turu ja põllumajanduspoliitika raamtingimusi parandada. Tööstuse käimasolev tegevus peab aitama piimakoguseid paremini kohandada töötlemisvõimsuste ja turuvõimalustega. Lisaks tuleb lahendada kasvavatest impordimahtudest tulenevad väljakutsed, suurendada planeerimiskindlust ja luua usaldusväärsed lepingulised raamtingimused. Eesmärgiks peavad olema piimahinnad, mis arvestavad tootjate saavutusi ja kulusid.
Agroscope'i analüüsid näitavad ka, et umbes 23 protsenti turutuludest tuleb karjamüügist. Seetõttu on veelgi olulisem hoida ka need tulud vastupidaval tasemel. Samal ajal moodustavad uuritud ettevõtete kogutulust umbes 21 protsenti otsetoetused. SMP ootab poliitikutelt tingimusi, mis pakuksid Šveitsi rohumaadel piimatootmisele taas tugevamat majanduslikku perspektiivi. Föderaalsed põllumajanduse rahalised vahendid peavad olema selleks sihipäraselt kasutatud. Samuti tuleb arendada piirikaitset, võttes arvesse muutunud vahetuskursi olukorda. SMP vaatenurgast kuulub siia ka juustutootmise toetuse kohandamine.
Investeeringuid ettevõtetesse tuleb hoolikalt kaaluda. Igal võimalusel tuleb rakendada kulude vähendamise meetmeid. Samal ajal kutsutakse föderaalvalitsust, kaubamärgiomanikke ja teisi osalejaid üles kehtestama kõrgemaid nõudmisi ainult seal, kus vastav lisatasu on turu või otsetoetuste kaudu võimaldatud.
Majanduslikult jätkusuutlik piimatootmine on tootjate, töötlejate, kaubandus- ja poliitikahuvide ühishuvi. SMP osaleb aktiivselt käimasolevates aruteludes, et vajalikud parendused saaksid ühiselt ja tõhusalt ellu viia.
Christa Brügger, Kommunikatsioonijuht, christa.bruegger@swissmilk.ch, 031 359
52 14
Thomas Reinhard, Projektid ja Toetus, thomas.reinhard@swissmilk.ch, 031 359 51 11