Jäätis käes, päike näol ja kiire vestlus sõprade või võõrastega: Gelateria di Berna ja Miiro The Mansard toovad selle pingevaba atmosfääri Gstaadi. Nende meisterlikult valmistatud sordid – Caramel Fleur de Sel'ist vegankakaoni – on saadaval hotelli ees asuvas mobiilses müügiletis, restoranis ja katuseterrassil, kust avaneb hingemattev vaade Berni Alpidele.
Värskendav koostöö võrdsetel alustel
Miiro The Mansard näeb end avatud uste päevana Gstaadi südames – kohas, kus kesksel kohal on nauding, külalislahkus ja kohtumised. Uue gelato pop-up'iga laiendab butiikhotell oma kulinaarseid pakkumisi, et pakkuda suvist maiuspala hotellikülalistele, kohalikele elanikele, teise kodu omanikele ja kõigile, kes jalutavad mööda Gstaadi promenaadi. "See on kindlasti lugu, mis tekitab igatsust." „Me olime kindlalt otsustanud tuua populaarse gelato, mis on vallutanud linnu Bernist Zürichi ja Baselini, kosmopoliitsesse Gstaadi külla,“ teatab Stefan Ludwig, Miiro The Mansardi tegevjuht.
Gelateria di Bernaga on The Mansard sõlminud partnerluse ettevõttega, mis jagab neid väärtusi. Berni kantonist pärit pereettevõte tähistab kõrgeima kvaliteediga käsitööd, puhast Šveitsi päritolu ja jätkusuutlikku tootmist. Osalejate hulgas on David Amrein, kellel on ettevõtte perekonnasisesel kujundamisel võtmeroll ja kes on tihedalt seotud selle edasise arenguga. Regionaalsed juured, moodne bränd ja kulinaarne filosoofia ning asutajapere isiklik pühendumus sobivad ideaalselt hubasesse ja stiilsesse The Mansardi: „Soovime pakkuda oma külalistele autentseid elamusi. Gelateria di Berna kehastab samu väärtusi kui meie: kvaliteeti, käsitööd ja ehtsat külalislahkust,“ ütleb Stefan Ludwig.
Gelateria di Berna kaasasutaja Hansmartin Amreini jaoks tähendab pop-up restoran maailmakuulsas Gstaadis palju enamat kui lihtsalt uut asukohta. Saaneni ringkonnakohtus töötamise ajal tekkis tal sügav side Saanenlandi piirkonnaga. Juba siis oli tal soov avada ühel päeval Gstaadis oma gelateria. The Mansardi pop-up restoraniga on nüüd teoks saanud ammune unistus: „Minu jaoks on Gstaad südameasi. Koht, kus kohalikud elanikud ja inimesed üle kogu maailma on loomulikult ühendatud, nagu suurel väljakul. On nii au kui ka ambitsioon pakkuda oma parimat gelatot just siin.“
Suvi vitriinis
Selle pop-up restoraniga toob Gelateria di Berna esmakordselt Gstaadi väikese gelatot. Gelatot valmistatakse iga päev värskelt Berni kantonis asuvas tootmislaboris ja see tarnitakse Gstaadi. See tagab tuttava kvaliteedi säilimise ka mägedes. Vitriinis on väljas valitud klassikud ja hooajalised loomingud: kõige tähelepanuväärsem on populaarne „Mare di Berna“ kvaliteetsete Tonda sarapuupähklite ja šokolaadiga Alba väiketootjalt. Kuumadeks suvepäevadeks pakuvad värskendavat alternatiivi kerged ja puuviljased sorbetid, näiteks vaarika-ingveri sorbet oma õrna ingverimaitsega. Gelato ei ole saadaval ainult tuubis või topsis. Peakokk Tom Walter ja tema meeskond pakuvad restoranis ka valikut jäätisevariatsioone, mis on serveeritud stiilsetes sundae-des. Nii täiendab gelato restorani magustoitude valikut.
Avamise ajal on valikus järgmised maitsed:
Oswaldo šokolaad 71%
Karamell Fleur de Sel
Mare di Berna
Alphonso mango
Vaarika-ingveri sorbet
Tumeda šokolaadi sorbet
Vegan kakao
Kohv
Ananassi-basiilikuga
Mere rahu
The Mansard Gstaad
The Mansard asub Gstaadi südames promenaadil – hubases ja keskses kohas, kus kohalikud elanikud, teise kodu omanikud ja külalised üle kogu maailma saavad hõlpsalt kohtuda ja suhelda. Neljatärnihotell on avatud aastaringselt ning pakub 29 tuba ja sviiti, võluvalt sisustatud restorani ja Gstaadi ainsat katusebaari. Sisekujundus ühendab traditsioonilise Alpide arhitektuuri moodsate suvilakujunduselementidega. Hinnad The Mansard Gstaadis algavad 230 Šveitsi frangist öö kohta.
InterGlobe Enterprisesist
InterGlobe Enterprises on India reisikonglomeraat, mis tegutseb lennunduse (IndiGo), majutuse, logistika, tehnoloogia, lennufirmade juhtimise, pilootide koolituse ja õhusõidukite hoolduse valdkonnas. InterGlobe annab tööd enam kui 65 000 spetsialistile oma erinevates äriüksustes enam kui 135 linnas üle maailma. Alates 1989. aastast on kontsern ehitanud ettevõtteid ja teinud koostööd globaalsete kaubamärkidega, et pakkuda kvaliteeti ja väärtust, ületades innovatsiooni ja teenindusjuhtimise kaudu lõhet inimeste ja turgude vahel. Viimase kolme aastakümne jooksul on InterGlobe pidevalt laiendanud oma visiooni, panust ja kohalolekut, saades üheks India juhtivaks konglomeraadiks. Lisateavet leiate aadressilt www.interglobe.com
Gelateria di Berna
Kui kustumatu uudishimu nihutab pidevalt meelelise kogemuse piire. Kui esimene jäätisemasin ilmub kasutuseta autogaraaži. Kui äriplaan tühistatakse 24 tunni pärast. Ja kui gelato ohjeldamatut rõõmu jagatakse 260 töötaja vahel. Kus täielikult küpsenud puuviljad, Sitsiilia Bronte piirkonna pistaatsiapähklid, Piemonte Tonde sarapuupähklid või peen ühe päritoluga kakaokuvertuur kohtuvad kohaliku mahepiima või kaerapiimaga. Siis räägime Gelateria di Bernast, mis asutati Bernis 2010. aastal. Oleme küll vanemaks saanud, aga südames oleme jäänud lasteks. Meie külaliste naer ajab meid siiani. Jäägem nende mälestustesse, just nagu meie külastus Cecina sadama gelateriasse jäi meile aastaid tagasi. www.gelateriadiberna.ch
Meediakontakt
Miiro The Mansard,
Gstaad
Stefan Ludwig
Peadirektor
Miiro - InterGlobe Enterprises (Gstaad)
AG
s.ludwig@the-mansard.ch
+41 33 748 40 00
Gelateria di Berna
Hansmartin
Amrein
Co-Founder Gelateria di Berna AG
Mob. +41 79 307 02 26